Nous aimons la bonne cuisine (nous sommes français après tout) et nous pensons vraiment que la qualité des ingrédients et des outils est ce qui rend la nourriture meilleure. Lorsque nous avons lancé Umami, nous voulions trouver un outil de grande qualité qui nous permettrait d'emporter nos aliments au travail et de les garder frais, protégés (et savoureux). Nos boîtes à lunch bento sont inspirées du design japonais et conçues pour être faciles à utiliser - de grande qualité et un peu amusantes. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.
Il y a quelques années, après une belle carrière dans la vie d'entreprise, nous avons décidé de nous lancer dans le monde entrepreneurial et d'essayer d'améliorer le travail de nos amis et collègues.
Nous avons réalisé à quel point il est important de bien déjeuner au travail. Si certains ont la chance d'avoir un restaurant complet et même gratuit au travail, la plupart des gens n'en ont pas.
De nombreuses personnes choisissent de préparer leur repas à la maison pour diverses raisons. Près de 46 % des employés qui n’ont pas de restaurant sur leur lieu de travail apportent leur repas au travail au moins une fois par semaine et 27 % tous les jours (Harris Interactive Study 2012).
Mais nous savons que manger dans un Tupperware ou une boîte à lunch n'est souvent pas un vrai plaisir. Avec UMAMI, nous avons voulu que ce moment de « manger au restaurant » devienne synonyme de détente et de sérénité tout en offrant une belle expérience avec des produits haut de gamme, au design soigné et pratique.
Comme sa définition japonaise, UMAMI signifie « savoureux » et représente la cinquième saveur de la gastronomie, complétant l'amer, l'acide, le sucré et le salé.
Notre objectif est de redonner du goût et de l'expérience gustative à la boîte à lunch et d'aider le plus de gens possible à manger sainement, tout en limitant au maximum la production de déchets.
Nous espérons que notre collection de boîtes à lunch bento vous aidera à y parvenir.
Etienne Ameil, Fondateur et PDG d'Umami
